خمسة أفكار لعمل ألذ سندوتشات في الساندوتش ميكر

 خمسة أفكار لعمل ألذ سندوتشات في الساندوتش ميكر

إذا كنت تبحث عن أفكار جديدة ومبتكرة لتحضير سندوتشات شهية وسريعة باستخدام الساندوتش ميكر، إليك خمس وصفات لذيذة بمذاق رائع ومقرمش من الخارج وجوسي من الداخل، تمامًا كما في المطاعم الشهيرة.

1.شاورما الدجاج السريعة في الساندوتش ميكر

ساندوتش شاورما الفراخ هو وجبة لذيذة تُحضّر من شرائح الدجاج المتبلة بتوابل الشاورما الخاصة والمشوية حتى تكتسب نكهة غنية. تُقدم داخل خبز الصاج أو التورتيلا مع الصوصات المميزة مثل الثومية والمايونيز والكاتشب، مما يجعلها خيارًا شهيًا وسريع التحضير لمحبي الأكلات السريعة.

المكونات:

• 500 جرام من صدور الدجاج

• ملعقة كبيرة من الخل

• ربع كوب عصير برتقال

• ربع كوب زيت زيتون

• 2 ملعقة كبيرة بهارات الشاورما (أو خلطة كنور/ماجي)

• ربع كوب زبادي

• عصير ليمون

• 2 فص ثوم مفروم

• ملعقة كبيرة صويا صوص أو دبس الرمان (يمكن استبداله بالكاتشب)

مكونات الصوص:

• 3 ملاعق كبيرة مايونيز

• 3 ملاعق كبيرة كاتشب

• 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة

• رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، تبل صدور الدجاج بالخل، عصير البرتقال، الزبادي، خلطة الشاورما، زيت الزيتون، الثوم المفروم، ودبس الرمان، ثم أتركها في الثلاجة لمدة ساعة.

2. سخّن مقلاة وأضف القليل من السمن، ثم قم بقلي شرائح الدجاج حتى تنضج.

3. افردي الصوص على الخبز (صاج أو تورتيلا أو بلدي)، ثم أضف الشاورما.

تجهيز الساندوتش 

ضع الساندوتش في الساندوتش ميكر حتى يتحمر من الجهتين، ثم لفه بورق الفويل حتى يظل ساخنًا.

---

2. فاهيتا الدجاج بطريقة مميزة

ساندوتش فاهيتا الدجاج عبارة عن مزيج شهي من شرائح الدجاج المتبلة مع الفلفل الملون والبصل، يتم طهيها مع البهارات اللذيذة وتُحشى داخل خبز التورتيلا أو الصاج.

المكونات:

• 1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح

• 3 بصلات مقطعة جوليان

• خبز صاج

• 3 فصوص ثوم مفرومة

• 2 فلفل ألوان + 2 فلفل حلو + فلفل حار (حسب الرغبة)

• 1 طماطم

• ملعقة كبيرة بهارات دجاج

• ملعقة صغيرة سماق

• ملعقة صغيرة بابريكا

• ملعقة صغيرة زعتر

• ملعقة صغيرة زنجبيل

• ملعقة صغيرة فلفل أسود

• رشة قرفة وجوزة الطيب

• عصير ليمون

• خردل (ماسترد)

طريقة التحضير:

1. قطّع الدجاج والخضار إلى شرائح طولية.

2. حمّر الدجاج في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

3. أضف البصل والثوم إلى نفس المقلاة واقلِهما جيدًا.

4. أضف الفلفل الملون، الطماطم، والبهارات، ثم أضف ربع كوب ماء.

5. عند نضج الدجاج، وزع الحشوة داخل الخبز مع مايونيز و كاتشب حسب الرغبة.

تجهيز الساندوتش 

ثم تُحمص في الساندوتش ميكر للحصول على قوام مقرمش من الخارج ومذاق غني من الداخل ، ثم لفه بورق الفويل حتى يظل ساخنًا.

---

3. ساندوتش السجق بالصوص الأحمر والاسترتشا

ساندوتش السجق بالصوص الأحمر والاسترتشا هو ساندوتش لذيذ يعتمد على السجق المطهو في صلصة الطماطم الحارة مع إضافة صوص الاسترتشا لإعطائه نكهة مميزة وحارة.

المكونات:

• نصف كيلو سجق (نقانق) مقطع

• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

• 1 ملعقة كبيرة فلفل هريسة حار أو استرتشا (حسب الرغبة)

• توابل: ملح، فلفل أسود، كمون، بابريكا مدخنة، كزبرة، ثوم مفروم

طريقة التحضير:

1. شوّحي السجق في قدر ساخن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

2. أضف الصلصة، الفلفل الحار، والبهارات، ثم غطِ القدر واتركه لمدة 10 دقائق.

تجهيز الساندوتش 

يتم وضع الحشوة داخل الخبز، ثم يُدخل الساندوتش ميكر ليحصل على قرمشة لذيذة من الخارج مع حشوة غنية بالنكهات من الداخل. ضع الحشو داخل العيش أو التورتيلا، ثم أدخله الساندوتش ميكر حتى يتحمر.ثم لف الساندوتش بالفويل ليظل ساخنًا حتى التقديم.

---

4. ساندوتش السجق بالخلطة

ساندوتش السجق بالخلطة هو ساندوتش شهي يعتمد على تحضير السجق مع خليط من الخضروات والتوابل لإضافة نكهة غنية. 

المكونات:

• نصف كيلو سجق مقطع

• 1 بصلة كبيرة

• 1 فلفل أخضر كبير

• 1 طماطم كبيرة

• 1 فلفل حار

• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

• ملح، بهارات، كمون، فلفل أسود، بابريكا، كزبرة، ثوم مفروم

• زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. شوّحي السجق مع الخضروات والفلفل في قدر ساخن.

2. أضف معجون الطماطم والتوابل، ثم غطِ القدر واتركه لمدة 10 دقائق.

تجهيز الساندوتش 

يُحشى الخبز بالخليط الساخن ويوضع في الساندوتش ميكر ليحصل على قوام مقرمش من الخارج و دافئ ولذيذ من الداخل. يمكن تقديمه مع صوصات جانبية مثل الكاتشب والمستردة لإضافة المزيد من النكهة.ثم لف الساندوتش بالفويل ليظل ساخنًا حتى التقديم.

---

5. ساندوتش النقانق المدخنة

ساندوتش النقانق المدخنة هو نوع من الساندوتشات المحضرة باستخدام النقانق المشوية مع نكهات مدخنة لإعطائها طعمًا مميزًا.

المكونات:

• نصف كيلو نقانق

• 3-4 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو

• 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان

• فلفل حار (سائل أو مهروس) حسب الرغبة

• زيت للقلي

• توابل: ملح، فلفل أسود، كمون، بابريكا، كزبرة، ثوم مفروم

طريقة التحضير:

1. شوّحي النقانق في قدر ساخن حتى تكتسب لونًا بنيًا.

2. أضف صلصة الباربيكيو، دبس الرمان، والبهارات، وقلّب لمدة 5 دقائق.

3. ضع فحمة ملفوفة بورق فويل في منتصف الطاسة للحصول على نكهة مدخنة.

تجهيز الساندوتش 

تُحشى النقانق داخل الخبز مثل التورتيلا أو الخبز البلدي، ثم توضع في الساندوتش ميكر حتى تصبح مقرمشة من الخارج وساخنة من الداخل، مما يمنحها طعمًا يشبه الساندوتشات الجاهزة من المطاعم. ثم لف الساندوتش بالفويل ليظل ساخنًا حتى التقديم.

---

أفكار إضافية لسندوتشات أخرى:

• ساندوتش جبن مشوي بالثوم والأعشاب

• ساندوتش بيض بالأفوكادو والجبن

• ساندوتش برجر مشوي مع صوص الجبنة

• ساندوتش تونة بالمايونيز والخضروات

• ساندوتش لحم مشوي مع صوص الباربيكيو

استمتع بأشهى الساندوتشات المحضّرة منزليًا بسهولة وسرعة باستخدام الساندوتش ميكر، وبألف هنا! 😊

تعديل المقال