طريقة بروستد الدجاج صحي للكيتو دايت

 

المكونات:

أفخاذ الدجاج : 12 قطعة (بدون جلد)

- الثوم البودرة : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- البردقوش : ملعقة صغيرة (مجفف)

- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة

- الملح : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- مايونيز : 2 ملعقة كبيرة

- الخردل : 3 ملاعق كبيرة

- البقسماط : 4 ملاعق كبيرة

- البيض: 1 حبة

كيفية التحضير:

1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2- في وعاء، امزجي البقسماط مع الزعتر والملح والفلفل الأسود والبردقوش ومسحوق الثوم والبابريكا.

3- في وعاء آخر، اخلطي البيض مع المايونيز والخردل .

4- اغمسي كل قطعة دجاج في خليط البيض والمايونيز، ثم دحرجيها في خليط البقسماط حتى تتغطى بالتساوي.

5- ضعي الدجاج على شبك معدني في صينية الخبز، واخبزيه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تماماً، ثم قدميه ساخناً.

تعديل المقال